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这家自然酒酒吧的氛围也太好了 l Wine Lust@Jio Space

在JioSpace的这家自然酒酒吧WineLust,单单是自然酒+有机酒,就有着接近百种的选项!对于首次接触自然酒与有机酒的酒咖们,肯定眼花缭乱,不过不用担心,这里的侍酒师都会为你推荐。

小小一家分成室内与室外座位,特定时段也会有驻唱表演,里头还藏了一间可以唱K的VIP Room,只要符合低消就可以预约。

经负责人介绍,才知道自然酒与有机酒在品尝时,无需太多的条件规矩,无论是酒杯、醒酒、餐酒搭配,都没有一个特定的规律规矩,相比起传统葡萄酒,更放松更自由。

自然酒与有机酒的每一瓶酒都是由不同的独立制作商生产,酒标具独特个性,玩味有趣!感觉喝完后是个很好的收藏品。
 
我们分别品了两种酒:
🍷White Wine 有机酒 – Ciello Catarrato
清新爽口,酸味适中,适合作为开胃酒
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🍷Red Wine 自然酒 – Momento rosso
一开始带有一股发酵类似Kombucha的风味,伴随香料风味
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由于自然酒与有机酒都是独立且少量制作,
即使喝到好喝的未必下次还能再喝到,
加上每瓶的风味特性大不同,
是个很有趣的探索旅程!
 
食物与知名主厨Chef Yenni合作,推出一系列Rou菜单!
当晚让我们惊喜的除了是初尝的自然酒与有机酒,
还包括当晚精致又好吃的食物。
 
JOKA’s Rou 美食 Top 3:
⭐⭐⭐⭐⭐ Hi-So Foie Gras
⭐⭐⭐⭐⭐ Mary’s Pet
⭐⭐⭐⭐⭐ CharSiuSiuYuk
这里的Vibe超好超舒服的,是个很适合下班后小酌两杯的酒吧,美食与美酒的搭配也很适合庆祝节日!若是想要和几个朋友聚会可以直接预订包厢,小酌之余也可以大展歌喉。
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